Caraaroma Maltextrakt Perfekt för att skapa en

Perfekt för att skapa en elegant päronlikör att avnjutas som den är eller som en lyxig touch i cocktails

cocktails och desserter

Passar till: Fisk

Bock och andra öl där en djup maltig sötma och rostade karamelltoner önskas

Färg: 60-80° EBC (gyllene till mörk koppar)

Caraaroma Maltextrakt Perfekt för att skapa enCaraAroma r en mrk karamellmalt frn Weyermann, knd fr sin fylliga maltighet och djupa aromer av karamell, torkad frukt och ltt rostade toner. Den anvnds ofta i maltfokuserade l dr en rikare smak och mrkare frg nskas. Egenskaper och Frdelar: Ger en intensiv karamell och maltighet Djupa aromer av kola och karamelliserat socker. Toner av torkad frukt, mrkt brd och ltt choklad Skapar en komplex maltprofil. Frbttrar skumstabiliteten Ger en krmigare och