Ridge Vineyards Monte Bello 2021 La Bastide Saint Dominique Även hårdostar och smakrika charkuterier

Även hårdostar och smakrika charkuterier lyfter vinets frukt och kryddighet

Vinet är fortfarande ungt och primärt

där fokus ligger på att låta ursprunget tala snarare än att forma vinet till något generiskt

livliga bubblor som dansar på ytan

Här bygger vinstilen ofta på ekologisk och biodynamisk odling

Ridge Vineyards Monte Bello 2021 La Bastide Saint Dominique Även hårdostar och smakrika charkuterierRidge Vineyards Monte Bello 2021 r en av de dr ikoniska vinerna som ofta nmns p listan ver flaskor man bara mste ha provat ngon gng i livet. Sedan premirrgngen 1962 har Monte Bello haft kultstatus, och rgng 2021 visar terigen varfr hr mter klassisk Bordeaux inspiration den dramatiska terroiren i Santa Cruz Mountains. Med sin kombination av kraft, sval elegans och terhllsam alkoholhalt r detta en Cabernet baserad toppvin som frenar intensitet och