Coconar 2024 saknar alkohol under 10 mg/l totalt

under 10 mg/l totalt

Vinet genomgick malolaktisk jäsning och mognade i 14 månader på stora

Dricks bäst samma dag som de öppnats

torr och elegant med ett lätt tanninsnitt som kommer från saignée-metoden

Prova gärna till kokt kyckling med rotsaker och svamp eller till en vällagrad hårdost

Coconar 2024 saknar alkohol under 10 mg/l totaltCoconar r ett skalmacererat ljust orange vin gjort p Venetos stora grna druvsort garganega. Jsningen inleddes med en pied de cuve en spontan frjsning och fljdes av sextio dygns skalkontakt i sm tankar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet fem mnader i stltank. Buteljeringen skedde utan klarning, filtrering eller tillsatser. Skalkontakten bidrar med subtilt blommiga toner samt inslag av alehumle, citrus och persika. De strukturerade