mörk frukt som hålls perfekt på plats av fräsch syra och finkorniga
Vinifieringen följer den seriösa hantverkslinje som man förknippar med Domaine Clarence Dillon och familjen Dillon
Med sin balans mellan frukt och jästfällningskaraktär fungerar NV även fint till mjuka ostar som brie eller chaource
och 1990 är ett strålande exempel på varför dess rykte bara stärkts genom århundradena
raka syran håller frukten i ett fast grepp och binder samman citrus
Morgon Lapierre Domaine Lapierre, 2025 Domaine Porte Rouge mörk frukt som hålls perfektDomaine Lapierre Gamay frn Morgon i Beaujolais r en ekologisk, naturlig rdvin med frisk frukt, mineral och klassisk elegans. Om vinet Domaine Lapierre arbetar i Morgon, en av de mest uttrycksfulla delarna av Beaujolais, dr Gamay trivs srskilt vl i jordar med inslag av vulkaniskt material och skiffer. Det ger ofta viner med bde saftighet och tydlig mineralitet, och hr mrks den balansen fint. Odlingen fljer ekologiska och naturliga principer, vilket