Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac Aoc, 2023 Podversic Damijan Syran är fortfarande livlig nog

Syran är fortfarande livlig nog att bära helheten och ge friskhet åt den mogna frukten

I Burgundy är det ofta just den här återhållna elegansen som gör ett vin minnesvärt

Doften är distinkt och inbjudande: toner av underskog och fuktig jord möter mörka bär som morbär och plommon

I en biodynamiskt driven vingård handlar arbetet mycket om att hålla vinrankorna i balans snarare än att pressa fram stora skördar

sallader och lättare rätter med asiatisk touch

Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac Aoc, 2023 Podversic Damijan Syran är fortfarande livlig nogLes Vignes Oublies Terrasses du Larzac AOC 2023 r en uttrycksfull rdvin frn Languedoc som fngar knslan av sitt karga och solrika ursprung. Vinet kommer frn den eftertraktade Terrasses du Larzac, ett omrde som har blivit knt fr sina friska, komplexa och terroirdrivna viner med tydlig sydfransk karaktr. Smakprofil Hr vntar en djup, tt frg och ett generst aromatiskt register dr mrka br, rter och kryddiga toner ofta tar plats. Smaken brukar vara fyllig