Richebourg Grand Cru Hudelot Noellat, 1999 Hacienda Monasterio Perfekta kombinationer är exempelvis lammstek

Perfekta kombinationer är exempelvis lammstek eller lammrack med rosmarin och vitlök

Poggio Matto i Casciano del Murlo i provinsen Siena

Filosofin är att låta varje plats tala så rent som möjligt

Efter jäsning i temperaturkontrollerade tankar lagras vinet i franska ekfat

vilket bidrar till vinernas djupa fräschör och struktur

Richebourg Grand Cru Hudelot Noellat, 1999 Hacienda Monasterio Perfekta kombinationer är exempelvis lammstekHudelot Noellat Pinot Noir Richebourg Grand Cru 1999 frenar Bourgognes djup med silkeslen elegans och en jordnra, klassisk Grand Cru karaktr. Om vinet Richebourg Grand Cru i Vosne Romane hr till Bourgognes mest eftertraktade lgen, och hr visar Pinot Noir sin mer koncentrerade och serisa sida. Jordarna i omrdet prglas ofta av kalksten och lera, en kombination som kan ge bde struktur och fin aromatik. Hudelot Noellat arbetar i en stil som brukar lyfta