Domaine Roc Des Anges "llum" Igp Côtes Catalanes Blanc, 2023 Domaine Avela och 2009 var en varm

och 2009 var en varm och generös årgång i Bordeaux

Det här är ett vin som gärna följer med till mat med kraft och sälta

Till fågel

hjortstek med svampsås eller lammlägg långkokt med rosmarin

I Bordeaux av den här typen är temperaturen under jäsning och extraktionen avgörande för att få mjuka

Domaine Roc Des Anges "llum" Igp Côtes Catalanes Blanc, 2023 Domaine Avela och 2009 var en varmDomaine Roc des Anges Grenache Blanc 2023 frn Roussillon bjuder p kalkig friskhet, solmogen frukt och en fin, salt mineralitet. Om vinet Domaine Roc des Anges arbetar i Ctes Catalanes i Roussillon, dr gamla vinrankor och karga jordar ger sm skrdar med tydlig koncentration. Hr r skiffer och granit viktiga delar av uttrycket, och ekologisk samt biodynamisk odling passar platsens torra, magra frutsttningar vl. Fr en vit Ctes Catalanes blandning med