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Rosmarin und etwas erdigen Eindrücken
kann aber seine Rebsortentypizität nicht gänzlich verstecken
fast ein bisschen staubig
Quarz sowie Diabas
Kein Wunder also
Kristinus Olaszrizling 2022 respektBIODYN Rosmarin und etwas erdigen EindrückenDer Kristinus Olaszrizling 2022 stammt von biodynamisch bewirtschafteten Weingrten vom Sdufer des ungarischen Balaton. Florian Zaruba und sein Team hat die Welschriesling Trauben bei bester Traubengesundheit und voller Reife gelesen und eingemaischt. Die Grung lief dann mit Schalenkontakt ohne Temperaturkontrolle spontan. Nach der Reife in Amphoren und Eichenfssern wurde der Wein umgezogen, konnte Sedimente ablegen und wurde unfiltriert, mit etwas
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