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darunter Sauerampfer-Anchovis-Tarte und gegrillter Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter
Ob als Einstieg oder als vollständiges Nachschlagewerk: hier findet sich für jeden Vorratstyp das passende Rezept
ausgebildete Fotografin und zweifache Gewinnerin des Gourmand World Cookbook Award
Singapore Sling
Gründer des legendären Londoner Restaurants St
Die Küche Persiens - Eine kulinarische Reise Vania Nikolcic darunter Sauerampfer-Anchovis-Tarte und gegrillter LachsMge sich deine Seele an dem laben, was du isst mit diesem iranischen Gru empfangen Haushalte ihre Gste. Yasmin Khan, in London aufgewachsen mit iranischen Wurzeln, ist durch den Iran gereist, um die besten Rezepte des Landes einzusammeln. Das Ergebnis: ber 80 Gerichte von Mezze, Salaten und Hauptspeisen mit Safran, Datteln und Pistazien bis zu Desserts. Darunter Auberginen Walnuss Dip, Safranhhnchen mit Reis und Berberitzen, Orangenbltenpudding mit
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