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geschmortem Rind oder gereiftem Hartkäse
der Intensität und Eleganz meisterhaft vereint
Der langanhaltende Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab
mit runder Frucht
die feine Noten von Zitrusfrüchten und Mirabellen offenbart
Barolo DOCG 2020, Prunotto biowein geschmortem Rind oder gereiftem HartkäseDer Barolo, vom Prunotto prsentiert sich im Glas in einem tiefen Granatrot mit warmen Ziegelreflexen und einer kristallinen Klarheit. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Kirschen, saftigen Cranberries und getrockneten Veilchen, ergnzt durch faszinierende Anklnge von Rosenblttern, Lakritz und feinem Tabak. Am Gaumen beeindruckt dieser Barolo mit seiner kraftvollen Struktur: prsente, aber geschliffene Tannine umrahmen die
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