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Auf Kräuter- und Frischkäse gesprüht
Der schönste Einstieg ins Priorat und die Welt von Álvaro Palacios:
Inhaltsstoffe und Informationen zu Allergenen
Das Korn goldig-gelb
Kräuter und Gewürze intensivieren das Aroma
Entenleber | au Torchon | FR | 280 g Schweiz Auf Kräuter- und Frischkäse gesprühtSeit ber 200 Jahren werden die weltweit bekannten Leberpasteten nach alter, elsssischer Tradition hergestellt. Die "au Torchon" Leber gilt bei Feinschmeckern als das beste aller Leberprodukte. Das Produkt wird aus ganzen Leberflgeln hergestellt. Dabei wird die Leber im Vakuum gegart, wodurch diese ihr feines Aroma behlt. Ideal serviert mit einem frischen, leicht getoasteten Stck Brot. In Frankreich hat das Zchten von Enten und Gnsen eine
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