Domaine du Gringet, Etraz 2023 Alexis Lichine serviert ihn zu Coq au

serviert ihn zu Coq au Vin oder einem Kalbsbraten mit Morcheln

Ideale Begleiter sind Piemont-Klassiker wie Tajarin mit Trüffel

und genau das prägt auch die Stilistik von Leoville Las Cases

der dem Pinot Noir seine außergewöhnliche Finesse und Eleganz verleiht

die Eiche perfekt eingebunden

Domaine du Gringet, Etraz 2023 Alexis Lichine serviert ihn zu Coq auDomaine du Gringet Etraz 2023 ist ein charakterstarker Weiwein aus Savoyen, der die alpine Herkunft ungeschminkt ins Glas bringt. Als erstes Lagen Cuve der Domaine stammt er aus der Parzelle Vers Etraz, deren kalkiges Gerll den Wein prgt. Seltenheit trifft Herkunft: 100 % Gringet eine autochthone Rebsorte der Alpen, die man auerhalb Savoyens kaum findet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell zitronengelb mit grnlichen Reflexen kristallklar