gioia del colle rosato doc 2025 polvanera W14-15-toscana3card Al naso ha un bouquet

Al naso ha un bouquet delicato con profumi di fiori bianchi di camomilla e ginestra

Il naso esprime aromi di frutta matura sotto spirito

La fermentazione è condotta alla temperatura controllata di 30°C in vasche di acciaio inox

con un'ottima mineralità

note floreali e toni pepati

gioia del colle rosato doc 2025 polvanera W14-15-toscana3card Al naso ha un bouquetRosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, succoso, equilibrato. Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e