Clos L'eglise Pomerol, 2008 Didier Dagueneau Im Keller erfolgt die Gärung

Im Keller erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen

weiße Blüten und ein Hauch frisch geschnittenes Gras ineinander über

Die zweite Gärung in der Flasche und die lange Reifung auf der Hefe in den historischen Kreidekellern von Aÿ verleihen dem Champagner seine feine Perlage

rubinrote Farbe mit brillanten Reflexen

dass hier nicht nur ein berühmter Name auf dem Etikett steht

Clos L'eglise Pomerol, 2008 Didier Dagueneau Im Keller erfolgt die GärungClos L'Eglise Merlot aus Pomerol zeigt 2008er Tiefe, Eleganz und die klassische Kraft von Bordeaux, geprgt von tonigen Kiesbden und feiner Finesse. ber den Wein Clos L'Eglise liegt in Pomerol, einer der kleineren, aber klangvollsten Appellationen von Bordeaux, wo Merlot und Cabernet Franc besonders gut mit dem khlen, zugleich reifenprgenden Klima zurechtkommen. Die Bden aus Lehm und Kies geben den Reben Struktur und Frische, whrend sie das typische Ma