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I grappoli sono sottoposti ad una criomacerazione a freddo e successivamente la fermentazione è condotta ad una temperatura che oscilla tra i 13° e i 15° C
Da accostare a insalate di mare
Da grande invecchiamento
sorretta da una bella spalla acida
In bocca colpisce per l'equilibrio tra la vena acida e minerale e la parte aromatica che richiama il frutto già anticipato dal naso
anjou blanc clos des treilles 2022 clos des treilles W10-11-sconto20 I grappoli sono sottoposti adSolfiti Fresco Fruttato Legno Monovitigno Francia Aperitivo Loira Antipasti di terra Bianco
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