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der seine Kraft sehr kontrolliert zeigt und gerade darin überzeugend bleibt
Vergoren und anschließend 15 bis 18 Monate auf der Feinhefe in Eichenfässern – davon etwa 20 % neues Holz – gewinnt der Wein an Tiefe
Reintönige Pinot-Noir-Trauben von kalkreichen Böden in Chassagne-Montrachet bringen hier eine bemerkenswerte Finesse und Klarheit ins Glas
Die Trauben stammen überwiegend aus Puente Alto (Maipo
schwarzem Tee und einem Hauch Trüffel
Château Cos d'Estournel G d'Estournel 2020 Domaine Chapuis der seine Kraft sehr kontrolliertDer Chteau Cos d'Estournel G d'Estournel 2020 ist die zugnglichere, charmante Schwester des berhmten 2me Grand Cru Class aus Saint Estphe geprgt von derselben Handschrift, aber mit etwas weicherem, sofort verfgbarem Charme. Die Trauben stammen aus einer separaten Lage im Mdoc, nrdlich von Saint Estphe, die frher den Namen Goule trug. Seit 2003 wird dieser Wein vinifiziert und trgt heute stolz den Namen G d'Estournel, um seine enge Verbindung zum
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