Enate Rosado Cabernet Sauvignon DO Roséwein Wein Trocken Spanien (12 x 0.75l) 8% Chardonnay in der Butterbirne und geröstete

in der Butterbirne und geröstete Nüsse den Ton angeben

Peter Gago

sehr schön zu saftigem Lamm- oder Schweinebraten

2013 stellte die Familie die Rebflächen auf Demeter um

Le Chiantigiane ist eine qualitätsorientierte Genossenschaft

Enate Rosado Cabernet Sauvignon DO Roséwein Wein Trocken Spanien (12 x 0.75l) 8% Chardonnay in der Butterbirne und gerösteteSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgefhrt bei niedrigen Temperaturen. Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206. 062) zugegeben, um dem Wein noch mehr Komplexitt zu verleihen. Dieser Anteil wurde