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Es hat einen intensiven Geschmack
Nach dem Zubereiten ist es empfehlenswert
Das Filet wird am besten in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet
Mit Hüftschwung auf den Grill: Das Hüftsteak
oder zu Deutsch Zwerchfell
Filetkopf Black Angus Nur Abholung Es hat einen intensiven GeschmackVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Cut mit Kpfchen Genuss ist beim Filetkopf Kopfsache Htten wir Schwaben diesen Cut benannt, wrde er "Kpsele" heien. Das dickere Ende des Filets, der "Filetkopf", bringt den leckeren Geschmack des Filets zum Vorschein. Die feine Struktur bleibt wie beim Filet erhalten. Zubereitung: Auf dem Grill oder in der Pfanne kann man ein leckeres Steak
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