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um auch am Tisch präsent zu bleiben
ausschließlich die besten Trauben werden für die Riserva selektiert
ebenso eine gute Charcuterie-Platte vor dem Hauptgang
Die Gärung wird rechtzeitig gestoppt
Trüffelpasta sowie zu gereiftem Hartkäse
Willi Schaefer Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2023 Arnaud Baillot um auch am Tisch präsentDer Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2023 von Willi Schaefer ist ein Musterbeispiel dafr, wie Mosel Riesling Leichtigkeit, Tiefe und Przision vereinen kann. Aus einer nur 0,24 Hektar groen Parzelle auf der erstklassigen Lage an der Moselbrcke stammend, besticht dieser Kabinett durch kristalline Klarheit, salzige Mineralitt und perfekt reife Frucht. Mit nur 8% Alkohol und natrlicher Korkausstattung ist er ein betrender Aperitif schwer zu widerstehen und
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