Santoku White Steel #2 Edelstahlummantelung Poliert Schwarzer Westlicher Griff 170mm Takohiki um jedes Filet mühelos und

um jedes Filet mühelos und präzise zu schneiden

Der Name „肥後守“ Higonokami kommt daher

was auf seine Fähigkeit hinweist

sehr nah am Knochen zu arbeiten

als das Auge sieht

Santoku White Steel #2 Edelstahlummantelung Poliert Schwarzer Westlicher Griff 170mm Takohiki um jedes Filet mühelos undDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku