Château Palmer Historical XIXth Century Wine LOT 20.21 Can Blau die Wasser gut regulieren und

die Wasser gut regulieren und dem Wein zugleich Tiefe und Struktur mitgeben

gibt dem Wein zusätzliche Tiefe

die etwa 7 Monate lang in großen Fässern (1500 - 5000 Liter) mit regelmäßiger Batonnage gereift werden

die dem Wein seine aristokratische Kontur geben

Bonnes-Mares und Corton-Renardes

Château Palmer Historical XIXth Century Wine LOT 20.21 Can Blau die Wasser gut regulieren undIm 19. Jahrhundert war es damals blich, die Weine heremitisieren zu lassen. Die Bordeaux Chteaux fgten ihren Weinen eine gewisse Menge Wein aus der Rhne hinzu vor allem aus der Region Hermitage , dessen Syrah die Struktur und Strke des Bordeaux verbessern sollte. Im 21. Jahrhundert kam Chteau Palmer auf die Idee, diese vergessene Tradition wieder zum Leben zu erwecken. Ziel ist es, einen einzigartigen Wein zu kreieren, der Wein von Palmer und einen