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Material: Nishijin-ori (Koi-Schwarz)
sodass Sie Ihre Gerichte mit Selbstbewusstsein exakt schneiden können
hergestellt
Die verlängerte Klinge ermöglicht es
während Sie sie überallhin mitnehmen
Kaisaki VG-10 Nashiji Schwarzer Urushi Griff 150mm Griff:Japanisch Material: Nishijin-ori (Koi-Schwarz)Diese Einzelklinge erinnert an ein kleineres Yanagiba Messer. Im frhen Frhling sind viele Muschelarten, darunter Herzmuscheln, Venusmuscheln, gelbe Muscheln und Ei Cockles, in Saison, und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen. Um diese Delikatessen zu genieen, mssen Sie jedoch przise ihre Eingeweide entfernen, was mit dem Kaisaki Messer leicht gemacht wird. Zustzlich zum Subern von Muscheln eignet sich das Messer hervorragend zum
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