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Pasta und Wildfleisch
In der Nase ist es ein sehr junger Wein
Der Ausbau der Weine fand ausschließlich in Edelstahltanks statt
AROMA: Noten von Stachelbeeren und Kiwi
zwei Kulturen und prägen mit diesem besonderen Charakter auch die Weine
Finca Constancia Altozano Verdejo & Sauvignon Blanc Weißwein Wein trocken Spanien (12 x 0,75l) Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese Pasta und WildfleischSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr 2
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