Domaine des Pères de l'Eglise Lirac 2021 Rotwein Lomo dem Trocknen und der Veredelung

dem Trocknen und der Veredelung 12 Monate lang in speziellen Reis-Silos gelagert

Unser Forellenrogen ist eine exquisite Delikatesse

duftig-aromatischen Frucht in der Nase auch die für diese Reblage typische

mit einer leicht östlichen Ausrichtung und einem daraus resultierenden geringer werdenden kühlen maritimen Einfluss

Zitat von Robert Parker The Wine Advocate "The 2019 Les Carmes Haut- Brion has turned out very well in bottle

Domaine des Pères de l'Eglise Lirac 2021 Rotwein Lomo dem Trocknen und der VeredelungLirac, eine wildromantische Weinbauregion aus dem sdlichen Teil der Ctes du Rhne, bringt diesen fruchtbetonten und wrzigen Wein hervor. Die Nase ist geprgt von Cassis, Weichseln und wrzigen Waldbeeren und provenzalischen Trockenkrutern. Am Gaumen eine gute Balance zwischen "Terroirssse", sdfranzsischer Wrze und zartpelziger Textur, die ihn zu einem interessanten Speisebegleiter machen.