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con un finale piacevole
poi vira su note vegetali ed erbacee e infine su spezie dolci e cacao amaro
ha rappresentato un punto di svolta per l'azienda Duca di Salaparuta e per l'intera enologia
si abbina alla cucina tipica toscana e in particolare a formaggi stagionati
lieviti e solforosa al momento dell`imbottigliamento
vino rosso 68 2024 cascina tavijn W4647-cabosco-vintage con un finale piacevoleRosso rubino, con leggeri riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori intensi di frutti di bosco, note di violetta e cenni speziati. Al palato si rivela caldo e morbido, con un tannino ben integrato e una lunga persistenza. Il Vino Rosso di Cascina Tavijn, come tutti i vini di Nadia Verrua, si rivela, fin da subito, elegante e discreto e, a chi ha la pazienza di aspettare, mostra un carattere e una freschezza sorprendenti. Gustoso allassaggio,
