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was besonders bei einem trockenen Weißwein wie dem 2024er Jahrgang deutlich wird
um die feine Tanninstruktur des Jahrgangs zu bewahren
Neben Stammsitz und Dependance in Bolgheri besitzt der umtriebige Moretti in der Toskana noch Poggio al Lupo (Maremma) und mit Feudo Maccari einen Betrieb auf Sizilien
Der Gärungsprozess wird ausschließlich mit natürlicher Hefe in Eichenfässern durchgeführt und der Wein reift über 12 Monate in 600 Liter fassenden Fässern
gereiftes Bouquet: reife gelbe Äpfel
2020 Mount Mary Vineyard Chardonnay Agricola San Felice was besonders bei einem trockenen2020 Mount Mary Vineyard Chardonnay
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