vino rosso ognostro rosso marco tinessa BF_NataleALL-17-21_sconto20 A mineral note opens up

A mineral note opens up to a dry and very fine palate

successivamente il vino affina circa tre mesi sui lieviti

nella storica zona del Cristo

Al naso si rivela piacevolmente ampio

La vinificazione avviene in botti e vasche di acciaio

vino rosso ognostro rosso marco tinessa BF_NataleALL-17-21_sconto20 A mineral note opens upRubino intenso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note agrumate, cenni terrosi e sfumature balsamiche. Al palato si rivela di corpo pieno, strutturato, avvolgente e di lunghissima persistenza. L'"O'gnostro", termine del dialetto campano per indicare l'inchiostro, di Marco Tinessa nasce da una vigna di aglianico allevata a Montemarano, piccolo comune di Avellino; proprio le uve che se ne ricavano, scurissime come l'inchiostro,