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Das von Feinschmeckern geschätzte Salz ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und enthält keine Zusatzstoffe oder Antiklumpmittel
Verwendung:
Jede Familie hat dort ihr eigenes Rezept zur Herstellung
Sie sind aber wichtiger Lebensraum für bedrohte Vogelarten und markante Wahrzeichen der Schweizer Landschaft
Ausschliesslich in dieser rauen Region wächst der Rotbusch (Afrikaans rooi = rot und bos = Busch)
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