venezia giulia igt ribolla gialla 2021 paraschos W36-37-pinot Ricordi di piccoli frutti maturi

Ricordi di piccoli frutti maturi a bacca rossa sono seguiti da richiami al sottobosco e da note floreali

allo stesso tempo

una perfetta interpretazione di un territorio e di un'uva veramente versatili

Nellinterpretazione fornita dalla cantina La Roncaia si ha modo di apprezzare i profumi fini ed eleganti e il gusto sublime che pervade la bocca dopo i primi sorsi

Dorato e brillante

venezia giulia igt ribolla gialla 2021 paraschos W36-37-pinot Ricordi di piccoli frutti maturiGiallo dorato, dai riflessi ambrati. Al naso si distinguono profumi di frutta gialla, note agrumate, sentori di miele e tostature; in bocca fresco, sapido, di buona struttura e persistenza. La Ribolla Gialla prodotta dall'azienda vinicola Paraschos ottenuta da uve, coltivate secondo il disciplinare biologico, nel territorio di San Floriano. La fermentazione innescata spontaneamente dai lieviti indigeni; successivamente il vino sosta per due anni in