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3 g Fett gesamt 2
Rebsorten: 97% Chardonnay
BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig und elegant
BEURTEILUNG: Gut strukturierter lachsfarbener Rosé
wo die Gärung bei kontrollierten Temperaturen vollzogen wird
Colère Folle Blanche Vin de France Vices & Vertus trocken Weißwein Wein Frankreich (3 x 0,75l) Reca 3 g Fett gesamt 2STORY: Im Jahr 1953 erwarb Bernard Chreau das aus dem 14. Jahrhundert stammende Chteau de Chasseloir in Saint Fiacre sur Maine, dessen inzwischen gut hundertjhrige Reben die Spitzenweine hervorbringen. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit BEURTEILUNG: Die
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