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Fermenta a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni a 30 °C
Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “ VZ” di Bollinger si completa con un lungo e importante riposo sui propri lieviti
e incontrerete un Teroldego semplicemente eccellente
grazie alla spiccata acidità e alla sua finezza
Good length and harmonious aftertaste
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