2022 Pfitscher Lagrein Alto Adige Rivus Buried Cane Wines wo die tiefe Bodenschicht vollständig

wo die tiefe Bodenschicht vollständig aus Kalk aus zerkleinerten Austernschalen besteht

Gegründet und geprägt wurde der Betrieb von Alain Chabanon

Obwohl alle ihre Weine immer sehr hohe Bewertungen erhalten würden

präzise Kontur

einen einzigen Weinberg mit Pujanza aus Laguardia – der Hauptstadt der Rioja – anzulegen

2022 Pfitscher Lagrein Alto Adige Rivus Buried Cane Wines wo die tiefe Bodenschicht vollständigDie Lagrein Weinberge liegen auf rund 300 Metern ber dem Meeresspiegel in Neumarkt und Auer. Nach der Handlese der Lagrein Trauben grt der Wein in Edelstahl Cuves. Diesem Vorgang folgt eine sechsmonatige Reifung in Barriques, gefolgt von weiteren 2 Monaten Flaschenreife, bevor die Weine vermarktet werden. Im Glas zeigt sich der Rivus in einem intensiven Rubinrot mit violettem Rand. Der Wein ist in seinen jungen Jahren noch etwas verschlossen, doch mit