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Eichelmann: sehr gutHervorgehoben für Klarheit
Frucht und salziger Mineralität
bewirtschaftet ihre Weinberge auf kalkhaltigen Galestro- und Alberese-Böden
aber nicht auf Genuss
mit natürlicher Hefegärung
2023 Fumé Village, Weingut Trautwein, Baden Loire Eichelmann: sehr gutHervorgehoben für Klarheit0,75l Weingut Trautwein Fum Village 2023 (Baden, Deutschland) Der Fum Village 2023 vom Weingut Trautwein ist eine faszinierende Cuve aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Grauburgunder ein Wein mit Tiefe, Spannung und subtiler Rauchigkeit, der an groe Pouilly Fum Weine erinnert. Schon in der Nase zeigen sich Feuerstein, weie Blten, reife Zitrusfrchte, Stachelbeere und grne Birne. Am Gaumen wirkt er frisch, komplex und elegant, mit prziser Mineralitt,
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