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Come aperitivo regge bene formaggi freschi locali
Al naso si esprime con note di agrumi e mela cotogna
Ideale con carni allo spiedo e formaggi di media stagionatura
Vitigno che oggi sopravvive grazie al coraggio di molti vignerons valdostani
che stupisce per i profumi avvolgenti e per il sorso morbido
alsace riesling vieilles vignes 2025 gruss Sparkling Come aperitivo regge bene formaggiGiallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo pungente ma nel contempo fine e delicato. Lascia percepire sentori floreali e leggermente agrumati, di pompelmo e limone in particolare. Al sorso secco ed elegante, si conferma fruttato e fa emergere una bella mineralit nel finale. Con una resa che va dai 25 agli 80 quintali per ettaro, la cantina Gruss punta in primo luogo a mantenere alta la qualit delle proprie uve, e quindi dei
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