2019 Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain Emrich-Schönleber also in Holz

also in Holz

denn die feinen Tannine und die dunkle Frucht des Weins greifen genau diese Art von Fleisch sehr gut auf

grünem Apfel und Fenchel

geben dem Chardonnay aus Burgund 2022 nur eine sanfte holzige Rahmung

die ihm eine beeindruckende Tiefe und natürliche

2019 Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain Emrich-Schönleber also in HolzWenn wir ber Burgund sprechen, ist Domaine Faiveley eine der allerbesten Adressen. Dabei handelt es sich um einen groen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny Montrachet und Chablis Grand Cru. Es handelt sich aber auch um ein Familienweingut mit 10 Hektar Grand Cru und knapp 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte aus