elba ansonica doc ansora 2025 mola W8-9-sconto15 affilato e sapido

affilato e sapido

con affinamento in acciaio e senza fermentazione malolattica

che in seconda battuta vede gli iniziali sentori fruttati virare verso prugne mature

Ottimo con un piatto di tagliatelle al ragù di lepre

Ottimo in abbinamento al pesce in umido e alle zuppe di pesce

elba ansonica doc ansora 2025 mola W8-9-sconto15 affilato e sapidoAllocchio di un bel giallo dorato intenso. Il bouquet olfattivo si apre su note floreali, che richiamano la ginestra e i fiori gialli in genere, poi seguiti da ricordi fruttati e agrumati, e da sfumature di miele e di cera dapi. Il palato delicatamente fresco, poi spiccatamente sapido e minerale. Buona la lunghezza. Inserito nel progetto Vini delle Isole Minori del Mediterraneo, lAnsonica dellElba, prodotta dalla cantina Mola, racconta al sorso