Closerie Saint Roc App User trinkfreudiger

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Kürbis-Puffer mit pochiertem Ei und Baby-Spinat (vegetarisch)

Ein Chardonnay aus Chardonnay

Keine Angst vor großen Gläsern oder der Karaffe

Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen

Closerie Saint Roc App User trinkfreudigerInformationen zum Wein Der Wein stammt von den 16 Hektar Rebflchen des Weinguts. Der Weinberg ist geprgt von Lehm, Schluff und Sand auf asterischem Kalkgestein und liegt auf einer Hhe von 80 bis 106 Metern. Genutzt wurden fr diesen Wein 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon. Der Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet. Auch sind Agroforstwirtschaft und Permakultur integriert. Nach der Handlese erfolgte eine spontane Grung,