Domaine Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 MG Weingut Prinz dazu ein Hauch von Trüffel

dazu ein Hauch von Trüffel und Kakao

sondern eine sehr kontrollierte Form von Tiefe

Schiefer-/Gneisanteilen und Lössauflagen

an Grapefruit erinnernden Zitrus-Säure balanciert wird

Tannine waren reichlich vorhanden

Domaine Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 MG Weingut Prinz dazu ein Hauch von TrüffelIn der seltenen Magnum (1,5 L) zeigt der Chablis 1er Cru Vaillons 2023 von Domaine Moreau Naudet, wie tief und zugleich trinkanimierend groer Chablis sein kann. Aus 6077 Jahre alten Reben, verteilt auf vier Teilparzellen dieses Premier Crus darunter das renommierte Schet und ausgebaut zu 70% im Tank sowie zu 30% in gebrauchten 228 l Picen und wenigen 600 l Fudern, verbindet er Saftigkeit, kalkige Spannung und salzige Lnge. Vaillons zhlt zu den