Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots 2023 Quinta da la Quietud Mit dem Projekt im Mâconnais

Mit dem Projekt im Mâconnais verfolgte er das Ziel

In der Parzelle „La Croix“ im Zentrum von Aÿ wird Pinot Noir speziell für die Herstellung eines hochwertigen stillen Rotweins kultiviert

Die Trauben werden bei voller Reife geerntet und vor der Gärung entrappt

bio-zertifizierten Kräuterauszügen – betont Zitrone und Thymian – harmonisch abgestimmt und behutsam abgefüllt

die Gärung erfolgt in Edelstahltanks

Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots 2023 Quinta da la Quietud Mit dem Projekt im MâconnaisDer Nuits Saint Georges Les Terrasses des Vallerots 2023 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus einer der spannendsten Hhenlagen der Appellation. Er stammt aus einer auergewhnlich steilen, terrassierten Lage oberhalb von Nuits Saint Georges und verbindet die Energie der Cte de Nuits mit viel Przision und Herkunftsgefhl. Seine Geschichte ist eng mit der Wiederbelebung eines lange vergessenen Weinbergs verbunden, was ihm zustzliche Tiefe und