Unter konstanten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen wacht Winzer Philipp Wittmann über seine Weine
etwa Wolfsbarsch mit Kräutern
greift zu Entenbrust aus dem Südwesten Frankreichs oder zu Lammkoteletts mit Kräutern der Provence
Der 1990er Jahrgang zeigt
Bei einem Wein wie Château Margaux 2020 ist das Ergebnis ein fein gebauter Bordeaux aus Margaux
2020 Fontodi Chianti Classico Riserva Gran Selezione Vigna del Sorbo BIO Petit Lion Du Marquis De Las Cases Unter konstanten Temperatur- und FeuchtigkeitsbedingungenJeder hat wahrscheinlich schon einmal von Chianti gehrt, der meistfotografierten Landschaft der Welt im Herzen der Toskana, im Dreieck von Florenz, Siena und Arezzo. Eine Region voller Kunst, Kultur, kstlichem Essen und vor allem Wein. Es gibt eine Traube, die im Chianti unangefochten regiert, und das ist Sangiovese, Italiens roter Superstar. Der beste Wein wird daraus in der Region Chianti Classico hergestellt. Und innerhalb dieser Region gibt es