mit einem breiten Aromenfächer beginnend mit Nelke
Er kann aber auch fruchtig-süßen Gerichten eine pikante Note verleihen
Er kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden
lässt er eingekochten Heidelbeersaft im eigens kreierten Fermenter vergären
der ihn von anderen Essigsorten unterscheidet
Gobelsburg Merlot Privatkeller 2019 Rotwein Fleischspezialitäten mit einem breiten Aromenfächer beginnendDie Reben stehen am Sachsenberg und werden im sogenannten Lyrasystem erzogen, was eine optimale Reife sicherstellt. Mit einem weichen, opulenten Auftakt macht er seine Aufwartung am Gaumen, der mit feiner Extraktssse und reifen, geschmeidigen Tanninen ausgekleidet wird. Sein Aromareichtum reicht von Rose und Veilchen, von Johannisbeergelee und Kirschenkompott, Earl Grey Tea, Lakritze, Mokka, Zimt und Nelke bis zu schwarzer Schokolade und