Bunka VG-10 Damast Sumi Urushi Griff 170mm Material:VG-10 Verbessern Sie Ihre Kochkünste mit

Verbessern Sie Ihre Kochkünste mit diesem Funayuki aus Aogami-Super mit Kurouchi-Finish und Büffelhorn-Ebenholz Griff in 165mm und bringen Sie Ihre Mahlzeiten auf die nächste Stufe

Ursprünglich für professionelle Köche entwickelt

Das Yanagiba-Messer ist ein langes

für ein angenehmeres und präziseres Schneideerlebnis

sodass sich Fisch mühelos schneiden lässt

Bunka VG-10 Damast Sumi Urushi Griff 170mm Material:VG-10 Verbessern Sie Ihre Kochkünste mitBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka