Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2015 Domaine des Célestes dichte Farbe mit einem bräunlichen

dichte Farbe mit einem bräunlichen Schimmer am Rand – fast wie flüssiges Mahagoni

Die Trauben werden zwei Mal sortiert und es wird nur die Hefe verwendet

besitzt der 2015er dennoch Reserven: Er wird in den nächsten 5–10 Jahren an Tiefe gewinnen und hat insgesamt ein Reifepotenzial bis etwa 2035–2040

Am Gaumen ist die Mineralität spürbar und verleiht dem Wein durch den roten Schiefer und Quarzit aus der Lage Monzinger Frühlingsplätzchen einen besonderen mineralischen Druck

wie viel Ausdruck und Finesse aus der nördlichsten Gemeinde der Côte de Nuits kommen können

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2015 Domaine des Célestes dichte Farbe mit einem bräunlichenDer Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2015 zhlt zu den eindrucksvollsten Cabernet Ikonen aus Washington State kraftvoll, tiefgrndig und zugleich bemerkenswert harmonisch. Rein aus Cabernet Sauvignon gekeltert, stammt der Groteil der Trauben (90 %) aus dem legendren Champoux Vineyard, ergnzt durch 10 % aus dem Mach One Vineyard im renommierten Horse Heaven Hills AVA. Die Kombination aus auergewhnlichem Terroir, rigoroser Selektion und kompromissloser