Teres Major Black Angus hackfleisch Dieser Cut aus dem hinteren

Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstück

Rib-Eye: Liebe auf den ersten Blick

Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht

Die Kerntemperatur liegt bei diesem Fleisch bei 62 Grad

Versendet wird nur an den Werktagen

Teres Major Black Angus hackfleisch Dieser Cut aus dem hinterenVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstck, flaches Filet oder Petite Tender genannt. Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit. Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion. Zubereitung: Teres Major ist auf viele Arten lecker.