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Für die Riesling Beerenauslese wurden bei der Handlese bereits eingetrocknet gesunde Beeren selektiert
der sich im Glas immer wieder verändert
Der Saft der Rosinen ähnlichen Früchte bringt konzentrierten Rieslingcharakter gepaart mit unvergleichlichem Schmelz
2025 DIEDESFELDER SAUVIGNON BLANC TROCKEN (BIO)
Geräuchertes Rinderfilet mit gegrilltem Spargel
2020 EDENKOBENER HEILIG KREUZ CHARDONNAY MAISCHEGÄRUNG "AUS DER BÜTTE" BIO Für die Riesling Beerenauslese wurdenIm Glas intensiv goldfarben mit orangen Reflexen. Ausgeprgtes Bukett mit reifer Banane, sehr reifem gelbem Apfel, Quitte und Zitrusfrchten wie Kumquat und Grapefruit, Anklnge von Kamilleblten und Scharfgarbe sowie Vanille, etwas Lakritze und angenehmes Karamell im Hintergrund. Im Mund voll, strukturiert mit leichter Adstringenz, extraktdicht und ausgesprochen nachhaltig. Die eingebundene Sure verleiht Frische und Trinkfreude. Ein ungewhnlicher,
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