Limfjord-Miesmuscheln Nr. 1 | Dill und Fenchelsamen | Fangst | København | Dänemark la perle des dieux Servieren Sie heiß mit geröstetem

Servieren Sie heiß mit geröstetem Brot oder Baguette – und genießen Sie die handwerkliche Qualität eines französischen Klassikers neu interpretiert

In der Dose trifft die feine Struktur der Sardinen auf die samtige Textur der Tapenade: Das Resultat ist ein vollmundiges Geschmackserlebnis

ihre Figuren in einem literarischen Fluss zu fixieren

braune Farbe und tiefen Geschmack zu entwickeln

Im Inneren: sorgfältig ausgewählte Jahrgangssardinen (Sardina pilchardus)

Limfjord-Miesmuscheln Nr. 1 | Dill und Fenchelsamen | Fangst | København | Dänemark la perle des dieux Servieren Sie heiß mit geröstetemLimfjord Miesmuscheln, in einer Marinade aus kaltgepresstem Rapsl und Apfelessig, mit Dill und Fenchelsamen. Im kalten Wasser des dnischen Limfjords wachsen die blmuslinger (Miesmuscheln) nur sehr langsam. Dies sorgt dafr, dass sie einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur entwickeln. Die meisten von ihnen werden in auslndische Kchen verschifft, doch einige ausgewhlte gehen an lokale Produzenten. Conserverie Fangst Eine moderne