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würziger Teig mit erdigem Nussaroma und süßsauren kandierten und getrockneten Früchten
ihm wird wenig Salz beigemengt und die Räucherung erfolgt mit Passeirer Nadelholz
Die Nase duftet nach reifer Kirsche
die von Intensität und angenehmem Trunk bereichert wird
Im Mund zeigt dieser Sekt dank seiner dichten Struktur und einer Komponente
Hirschkaminwurzen ak-136935 würziger Teig mit erdigem NussaromaDie Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialitt aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewrztem Fleisch gefertigt, geruchert und gereift. So auch diese feine Kstlichkeit, eine Mischung aus Schweine und Rindfleisch.
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