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Bei starker Hitze reicht es
Wer das Fleisch frisch vor Ort abholt
Bestellung nur auf Abholung
Auf dem Smoker oder einfach im Topf schmoren – so wird das Fleisch perfekt
Die Kerntemperatur liegt bei diesem Fleisch bei 62 Grad
Flank Wagyu-Angus-Kreuzung Bürgermeisterstück Bei starker Hitze reicht esVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flank you very much Beschreibung: Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes. Es hat einen intensiven Geschmack, trotz seinem geringen Fettanteil. Zubereitung: Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad. Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad. Nach dem garen muss das Steak noch fr 1 2 Minuten
