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eingelegte Gemüse
die gelingsichere Rezepte statt Experimente mit Risiko wollen
Band 33 der kleinen gourmandise-Reihe widmet sich einer der vielseitigsten Früchte der Küche: süß
Übersetzt und ergänzt von Käse-Expertin und Sommelière Ursula Heinzelmann
was gekocht wird
Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber Lorena Autuori eingelegte GemüseEin Autorenteam aus Koch Hubertus Tzschirner, true fruits Marketingchef Nicolas Lecloux, Physikprofessor Thomas Vilgis, Fleischexperte Nils Jorra und mehrfachem Deutschen Grillmeister Florian Knecht hat sich zusammengetan: ber 50 Burger Rezepte vom saftigen Beefburger ber vegane Optionen bis zu sen Kreationen, dazu ber 50 Saucen und Tipps zu Fleischauswahl, Pattyblends und selbstgebackenen Buns. Mit bersicht der besten Burger Restaurants im DACH Raum.
