Deba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 120mm Griff:Japanisch Dieses Messer wird auch Hone-kiri

Dieses Messer wird auch Hone-kiri genannt und bedeutet wörtlich "Knochen schneiden"

Perfekt zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Hühnchen bietet es mit seinen 135mm präzise Schneidkraft

wird es mühelos durch alles durchblitzen - egal wie anspruchsvoll die Aufgabe ist

Perfekt für Momente

Hergestellt aus erstklassigem japanischem Magnolienholz

Deba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 120mm Griff:Japanisch Dieses Messer wird auch Hone-kiriDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.